Multifunkční pánev plynová, 1x22 litrů, 1/1 modul - 800mm, na podestavbě, nesklopná, sendvičová konstrucke dna, síla dna vany: 15mm (vrchní vrstva - AISI 316 (3mm), spodní vrstva - ocelolitina (12mm)), rozměr vany (vxšxh): 70x630x510 mm, teplotní rozsah: 100-250°C, piezo zapalování, v ceně: škrabka se sadou náhradních břitů pro čištění varné plochy
Multifunkční zařízení vhodné jak pro vaření tak pro dušení, smažení, grilování, udržování, ohřívání a další tepelné úpravy.
Sendvičová konstrukce dna (kontaktní vrstva z kyselinovzdorné oceli AISI316 o síle 3mm, a 12mm silná distribuční vrstva z ocelolitiny) zajišťuje dokonalé výsledky pečení.
Nerezová vana se zaoblenými vnitřními rohy pro snadné čištění.
Termostatem přesně nastavitelná teplota.
Teplotní rozsah od 100°C do 250°C.
Rovnoměrné rozložení teploty v celém prostoru podestavby.
Velice krátký čas nahřátí prázdné pánve.
Dvouvětvové hořáky pro lepší rovnoměrnost ohřevu.
Modul dodáván vč. 50mm nerezových nožiček (možnost použití nerezového opláštění jako extra příslušenství).
Nerezové vnější plechy s leštěním Scotch Brite.
Horní deska o síle 1,5mm vyrobena lisováním z jednoho kusu nerezu.
Boční strany pravoúhlé, zaručující přesné sestavení bloku s minimální, hygienickou spárou.
| Hlavní informace | |
| Rozměr varné plochy - hloubka: | 510 mm |
| Rozměr varné plochy - šířka: | 630 mm |
| Výška vany: | 70 mm |
| Objem, Max: | 22 L |
| Teplotní rozsah MIN: | 100 °C |
| Teplotní rozsah MIN: | 100 °C |
| Teplotní rozsah MAX: | 250 °C |
| Netto váha: | 80 kg |
| Přepravní váha: | 95 kg |
| Přepravní výška: | 1140 mm |
| Přepravní šířka: | 820 mm |
| Přepravní hloubka: | 860 mm |
| Přepravní objem: | 0.8 m³ |
| Varný povrch - materiál: | AISI 316 - Din 1.4404 |
| Termostatický bezpečnostní ventil: | Ne |
V případě, že zařízení je instalováno v blízkosti tepelně citlivých ploch a materiálů (např. dřevěný nábytek apod.) je doporučeno zachovat minimální bezpečnostní odstup 150mm od takových materiálů.
Zařízení smí/musí být instalováno pouze v souladu s platnými technickými a bezpečnostními předpisy a normami a pokyny uvedenými v návodě k instalaci a obsluze zařízení.
| Plyn | |
| Plynový výkon: | 47726 Btu/hod (14 kW) |
| Standardní připravenost na plyn typu: | Zemní plyn G20 (20mbar) |
| Alternativní typ plynu: | LPG;Natural Gas |
| Přívod plynu: | 1/2" |
| Spotřeba plynu (G20) min,max: | 0 - 1.48 m³/h |
