Ostatní varná zařízení
Sklopná pánev s míchadlem, 150-180L, PLYN
291148

Plynová pánev s míchadlem, objem vany 150-180 litrů

Ovládací panel s elektronickou regulací teploty, otočnou minutkou, tlačítky pro sklápění vany, dávkování vody a volbou rychlosti míchání.
Zvedání koše pomocí nízkonapěťového (24V) elektromechanického lineárního pohonu zajistí vysokou úroveň spolehlivosti a bezpečnosti při současně nízké hlučnosti.
Bezpečnostní prvky odpojující el. energii při zvednuté vaně.
Nastavitelná rychlost míchání s možností změny směru otáčení.

• Boční vyvážené otevírání víka.

• Regulace ohřevu pomocí simmostatu a digitálního timeru.

• Míchadlo je konstruováno tak, aby otáčení nebylo přerušeno ani po zvednutí víka.

• Ovládací prvky zapuštěny za přední hranu zařízení pro vyšší ochranu proti poškození.

• Napouštění vody skrze solenoidový ventil, ovládáno tlačítky na předním panelu.

• IPX 5 - ochrana proti průniku vody

• Vyráběno v souladu s mezinárodními a národními předpisy a opatřeno CE značkou.

• Připraveno pro napojení na HACCP systém.

• Zařízení lze umístit ke zdi.

• Vana z nerezu AISI 304, síla dna 18mm

• Vnější provedení z nerezu AISI 304

• Spalovací komora, komínek a motor míchadla jsou zakrytovány společně s vanou.

• Plynové modely vybaveny elektronickým ventilem ovládající plamen a automatické zapalování.

• Atmosférické hořáky s excelentní distribucí tepla.

• Nerezové ramena míchacího nástavce jsou na koncích osazena teflonými stěrkami pro maximální účinnost promíchání pokrmu na dně.