Tlaková pánev s míchadlem CUCIMAX, FIREX

Nový produkt v naší nabídce Doporučený produkt

Kliknutím na náhled obrázku, zobrazíte jeho originální velikost.

Popis produktu:

Jedná se o přístroj, který svou funkcí dokáže v teplotách od 30 do 110 °C lehce nahradit varný kotel (omáčky, polévky apod.) a v teplotách od 30 do 200 °C pečicí pánev (základy, masa, minutkové guláše, soté apod.). Maximální využití přístroj najde jako kotel, pánev nebo kombinace kotel–pánev. Vyrábí se ve třech velikostech – 90, 180 a 310 litrů.

pánev je zhotovena z 12mm nerezové oceli (AISI 304)
vnější plášť je zhotoven z 1,5–2mm nerezové oceli (AISI 304)
nosné konstrukce jsou vyrobeny z nerez oceli o síle min. 3 mm
elektricky ovládané plynulé sklápění s blokací při zavřeném víku
dvojité víko
automatické plnění mezipláště vodou
plynová verze - vysoce účinný trubkový hořák s aut. zapalováním bez „věčného plamínku“
elektrická verze - topné těleso „Incoloy-800“
vestavěné a vyjímatelné tříramenné míchadlo s teflonovými stěrkami, regulací rychlosti a směru otáčení
elektronická kontrola s trojmístným displejem a LED kontrolkou pro nastavení:
- teploty
- doby zvoleného procesu
- rychlosti a směru míchání
- cyklu míchání
- sklápění
- automatického plnění mezipláště
- času a zbytkového času
regulace teploty od 50 do 200 °C, a to pomocí tepelných čidel umístěných přímo pod vanou, která zajišťují rychlou reakci topného tělesa