jsou universálním zařízením pro velké profesionální kuchyně a používají se při přípravě příloh i hlavních jídel z masa i zeleniny. Pečením, smažením v páře, horkém vzduchu i v jejich kombinaci, grilováním, dušením a vařením, při zachování chuťových vlastností, bez ztráty vitamínů, stopových prvků a minerálů. Konvektomaty lze také použít na " oživení " zchlazených a již připravených jídel. I cukráři konvektomaty využijí při výrobě mistrovských moučníků a dezertů.Konvektomaty nám nejenom šetří čas, ale také místo, energii, spotřebu tuků a uspoří i váhu připravovaných jídel. Obsluha je velmi jednoduchá a snadná. Nabízíme je v různých velikostech a technickém provedení například : elektrické, parní, boilerové, elektronické,... Navštivte naší provozovnu v Jesenici u Prahy, kontaktujte nás telefonicky nebo emailem, naši zaměstnanci Vám rádi poradí.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
KONVEKTOMAT XVC 204
konvektomat nástřikový 5xGN 2/3
| Cena: |
61 740,- Kč |
| Běžná cena: |
64 990,- Kč |
| Ušetříte: |
3 250,- Kč |
|
|
|
|
|
|
